prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj
  Preuzmi
PDF 1.36 MB
završni rad
Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj
2018. urn:nbn:hr:223:474423
Buškulić, Matea
Libertas međunarodno sveučilište

Citirajte ovaj rad

Buškulić, M. (2018). Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj (Završni rad). Zagreb: Libertas međunarodno sveučilište. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

Buškulić, Matea. "Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj." Završni rad, Libertas međunarodno sveučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

Buškulić, Matea. "Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj." Završni rad, Libertas međunarodno sveučilište, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

Buškulić, M. (2018). 'Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj', Završni rad, Libertas međunarodno sveučilište, citirano: 13.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

Buškulić M. Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj [Završni rad]. Zagreb: Libertas međunarodno sveučilište; 2018 [pristupljeno 13.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

M. Buškulić, "Utjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj", Završni rad, Libertas međunarodno sveučilište, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:223:474423
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj Michelin vodiča na razvoj grastronomije - primjer restoran Monte Rovinj
Naslov (engleski)The influence of Michelin guides on the development of gastronomy - example restaurant Monte Rovinj
AutorMatea Buškulić
MentorDanijel Carev (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Libertas međunarodno sveučilište
Zagreb
Datum i država obrane2018, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
Rad ne sadrži sažetak.
Sažetak (engleski)
Rad ne sadrži sažetak.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:223:474423
Studijski programNaziv: Turistički i hotelski menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-07-15 11:47:54